Selain gethuk, wajik, dan kupat tahu, ada satu lagi kuliner khas Magelang yang tak kalah menggugah selera, yakni sop senerek. Hidangan ini sekilas tampak seperti sop daging pada umumnya, namun memiliki cita rasa yang berbeda berkat kuah kaldunya yang kuat dan isian yang lengkap. Dalam satu mangkuk sop senerek, terdapat potongan daging sapi, wortel, bayam, dan tentunya kacang merah sebagai bahan utama yang membuatnya unik.
Nama “senerek” sendiri berasal dari kata “snert” dalam bahasa Belanda yang berarti kacang polong. Seiring berjalannya waktu, istilah ini mengalami perubahan dan kini lebih dikenal sebagai sop kacang merah khas Magelang. Perpaduan rasa gurih kaldu daging dan aroma rempah yang khas menciptakan sensasi hangat dan menyegarkan, sangat cocok disantap dalam keadaan panas.
Pengunjung juga bisa menyesuaikan rasa sesuai selera dengan tambahan sambal dan kecap yang tersedia di setiap meja, cocok bagi penyuka rasa manis pedas. Tak hanya itu, tersedia pula berbagai pilihan lauk tambahan seperti paru, babat, atau iso untuk memperkaya rasa dan pengalaman bersantap. Sebagai pelengkap, kerupuk dan gorengan pun turut dihidangkan untuk menambah kenikmatan.
Dengan harga berkisar antara 20.000 hingga 25.000 rupiah per porsi, sop senerek menawarkan kenikmatan kuliner tradisional yang layak dicoba saat berkunjung ke Magelang. Perpaduan sederhana namun menggoda ini menjadikan sop senerek salah satu sajian khas yang patut dikenang.