Kuliner Indonesia kembali mencetak prestasi membanggakan di tingkat internasional. Tiga hidangan berbahan kelapa khas Nusantara berhasil masuk dalam daftar 100 Best Rated Dishes with Coconut versi Taste Atlas 2025. Ketiga hidangan ini bahkan menembus 10 besar, membuktikan bahwa cita rasa kuliner Indonesia semakin diakui di kancah global. Rendang kembali menunjukkan dominasinya dengan menempati posisi pertama. …
Tag Archives: Kuliner Indonesia
Kiri Cream Cheese Hadir di Indonesia, Inovasi Baru untuk Kreasi Kuliner
Industri kuliner Indonesia terus mengalami perkembangan pesat seiring meningkatnya minat masyarakat terhadap inovasi makanan dan tren global. Salah satu sektor yang mengalami pertumbuhan signifikan adalah bisnis bakery artisan. Gaya hidup modern dan meningkatnya konsumsi roti serta pastry mendorong permintaan terhadap bahan-bahan berkualitas tinggi, termasuk cream cheese yang kini semakin populer sebagai bahan utama dalam berbagai …
Continue reading “Kiri Cream Cheese Hadir di Indonesia, Inovasi Baru untuk Kreasi Kuliner”
Keladi Tumbuk: Kuliner Tradisional Papua yang Sederhana Namun Menggugah Selera
Berkunjung ke Papua terasa kurang lengkap jika tidak mencicipi kuliner khasnya, salah satunya adalah keladi tumbuk. Hidangan tradisional ini menjadi makanan pengganti nasi yang populer di kalangan masyarakat setempat. Terbuat dari talas yang direbus hingga empuk, kemudian ditumbuk hingga halus, keladi tumbuk memiliki cita rasa khas yang sederhana namun menggugah selera. Keladi tumbuk biasanya disajikan …
Continue reading “Keladi Tumbuk: Kuliner Tradisional Papua yang Sederhana Namun Menggugah Selera”
Sensasi Gurih dan Segar dalam Semangkuk Bubur Sop Ayam Khas Cirebon
Bubur sop ayam khas Cirebon menghadirkan sensasi unik dalam setiap suapan—kelembutan bubur berpadu dengan segarnya kuah sop yang gurih dan hangat. Cocok disantap saat cuaca dingin, kuliner ini menjadi favorit banyak orang, terutama di musim hujan. Seperti bubur pada umumnya, sajian ini terbuat dari beras yang dimasak hingga teksturnya lebih encer dibanding nasi, tetapi tetap …
Continue reading “Sensasi Gurih dan Segar dalam Semangkuk Bubur Sop Ayam Khas Cirebon”
Livin Alun-Alun Nusantara: Surga Kuliner Nusantara dengan Lebih dari 200 Menu di Lippo Mall Nusantara
Livin Alun-Alun Nusantara resmi dibuka secara bertahap pada Jumat, 14 Februari 2025, di Lippo Mall Nusantara. Foodcourt terbesar ini menghadirkan lebih dari 200 menu khas Indonesia, mencakup hidangan dari Jawa Barat, Jawa Tengah, Jawa Timur, Sumatera, Sulawesi, hingga daerah lainnya. Dengan luas mencapai 962 meter persegi dan kapasitas lebih dari 1.000 kursi, area kuliner ini …